無錫市政惠餐飲淺談學校食堂承包項目雖好,不可大意!
學校食堂的經營權實際上屬于一種壟斷,隨著市場化改革,現在大多數的學校食堂承包給第三方的餐飲公司來進行經營,學校收取租金或利潤抽成,但是在經營權的分配上還是由學校決定的。
校園是一個半封閉的環境,一個學校也就是那么幾個食堂,特別是一些中小學在學生上課期間是封閉式管理,學生用餐只能在學校里面進行,其實,學校食堂的競爭壓力并不大。
學校食堂經營利潤高,成本低;1.有固定的客戶群體,不用擔心用餐人員流失;2.學生用餐時間集中,食堂的時間和人員成本會降低不少;3.因為大批量采購可以顯著降低配餐成本。
但是目前有些不良的風氣,有些學校承包食堂不思進取,起到了攀比心理,導致了一些食堂事故的發生,針對這一現象,小編認為在學校食堂承包方面,我們重視這次機會,本著對自己負責,對學校負責,對孩子負責,對家長負責的心理,好好的去經營管理,真正讓學校食堂承包福利落實到學生的身上。
無錫市政惠餐飲管理有限公司成立于2013年,注冊資金1000萬元。2014年先后通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品an全體系認證;2015年先后通過了OHSAS18001職業健康安.全體系認證、ISO14001環境管理體系認證;主要經營的業務包括:食堂承包與托管、快餐配送、中式快餐連鎖、原材料配送、方便凈菜及高速供餐、酒店經營管理服務;自成立以來我們始終堅持“以優.質服務為基礎,以顧客滿意為目的”為經營理念,并著手于建立一家以健康、營養、安.全、衛生、便捷為宗旨的大型的餐飲連鎖服務公司。經過不懈的努力,在企業快餐外送、食堂托管承包、食堂管理,酒店管理等領域積累了經驗、也贏得了聲譽。