目前,大多數食堂都是由食堂承包的,但相比之下,專業的臺膳膳食公司具有更強的服務理念,每個食堂員工都代表著公司的整體形象。
第/一,員工是有禮貌的。
文明服務是現代任何商業活動的基本道德準則,同時,文明服務是為每個消費者提供舒適、美麗的消費環境,因此每個經營者或其服務人員的行為、言談和穿著都應符合在商業活動中,服務人員的溫文爾雅、服務周到、文明體貼越來越受到人們的重視。在服務人員中引入文明服務,這就要求每個服務人員不僅要有良好的氣質和形象,還要有良好的溝通技巧。
第/二,每個來吃飯的人都是食堂的主人。
對營銷的理論理解是,我們應該把消費者的利益放在第/一位。俗話說,顧客是上帝,這不是沒有道理的。把顧客當上帝,就是在互相尊重的前提下,用Z好的態度來滿足消費者,從而提高銷售。因此,餐廳的每個員工都應該以用餐者為先,采用用餐者提出的菜肴和其他要求。
第三,要加強員工培訓。
員工培訓的過程就是能夠將系統的規則轉變成自己行為準則和能力的一部分,也就是學習系統的過程。事實上,這也是在塑造一種全新的企業文化。定向、奮斗目標、統一的行為準則,才能有/效地實施這一制度,因此,制度化成為每個員工的自覺行為準則和自我能力是其身體思維的一部分,這也應該是員工培訓定位的Z終目標。
無錫市政惠餐飲管理有限公司成立于2013年,注冊資金1000萬元。2014年先后通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品an全體系認證;2015年先后通過了OHSAS18001職業健康安.全體系認證、ISO14001環境管理體系認證;主要經營的業務包括:食堂承包與托管、快餐配送、中式快餐連鎖、原材料配送、方便凈菜及高速供餐、酒店經營管理服務;自成立以來我們始終堅持“以優.質服務為基礎,以顧客滿意為目的”為經營理念,并著手于建立一家以健康、營養、安.全、衛生、便捷為宗旨的大型的餐飲連鎖服務公司。經過不懈的努力,在企業快餐外送、食堂托管承包、食堂管理,酒店管理等領域積累了經驗、也贏得了聲譽。